旺店通携手蔡林记，助力食客达成热干面自由

2022-09-02 14:40:15

吃一碗冒着芝麻酱香气的热干面，是武汉人“过早”的老习惯。对武汉人来说，这碗小吃刻在了骨子里，代表着一种踏实的幸福感。而一家钻研热干面近百年的宝藏品牌——蔡林记，也圈住了无数食客的心。

时间拉回到1928年，在汉口满春路上，第一家“蔡林记”热干面馆正在开张营业。从抻面、煮面、沥水、到拌油、调酱，每一道工序都一气呵成，在师傅的好手艺下，一碗碗黄澄澄、热腾腾的热干面很快销售一空，吃了让人上头的“蔡林记”，丝滑地收获了一波又一波拥趸。